• Nouveau
Farine de Blé Complète T150
  • Farine de Blé Complète T150

Farine de Blé Complète T150

1,90 €
5 1
,
5/ 5
TTC

Le Moulin de Kériolet   BEUZEC CAP SIZUN/Bretagne/France- Farine de Blé Complète T150

Quantité
Ajouter à la liste de souhaits

Le Moulin de Kériolet   BEUZEC CAP SIZUN/Bretagne/France

 

Au coeur d'un vallon et à  quelques pas de la mer, se dresse cet impressionnant moulin à  la Pointe du Miller.

Edifié en 1868, il est alors équipé d'une pirouette (petite roue horizontale) mais le meunier choisit en 1878 de transformer son moulin. Profitant au maximum de sa chute d'eau, il installe une roue de 8 m de diamètre.

Ce moulin à  farine pourvu de 2 paires de meules tourna jusqu'aux années 50.

Aujourd'hui, propriété du conservatoire du littoral, le moulin reprend vie après une année de travaux avec le soutien de la commune de Beuzec Cap Sizun.

Farine de blé complète T150 : Cette farine est surtout utilisée pour le pains qu'on appelle complet.Mélangée à de la farine T80 elle permet aussi de faire du pain semi complet.On peut également l'utiliser pour faire des crêpes sucrées car c'est de la farine de blé, mais aussi pour les gâteaux plutôt natures en parfum( pas au chocolat par exemple) soit brute soit moité moitié avec de la type80.