Perles de Saveurs Vinaigre Echalotes

Christine Le Tennier Rosporden/Bretagne/France

Découvrez nos Perles de Saveurs : issues d’une réaction moléculaire de sphérification, les perles sont de petites sphères gélifiées (à partir d’extraits d’algues brunes) qui renferment un délicieux cœur liquide. Originales, sensuelles et créatives, elles éclatent en bouche et innondent votre palais de multiples saveurs. A consommer de l’apéritif au dessert, en topping de vos salades, parsemées sur vos plats, plongées dans vos cocktails …

A savourer sans modération !

Perles de Saveurs Vinaigre Echalotes :

Elles sont idéales pour sublimer vos huîtres, verrines, salades ou carpaccios de poissons.

Ingrédients : Vinaigre de vin rouge 69 % (vinaigre de vin rouge, conservateur : bisulfite de sodium E222) , eau, arôme naturel d'échalotes 0.7 %, épaississant : gomme de cellulose, gélifiants : chlorure de calcium, alginate de sodium, échalote en poudre 0.16 %. 

Les informations en gras sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques

Conservation à température ambiante.

Après ouverture, à conserver au frais et à consommer dans les 7 jours.

Valeur nutritionnelle moyenne pour 100 g :

Energie : 100 kj (24 kcal) - Matières grasses : 0 g dont acides gras saturés : 0 g - Glucides : 4.8 g dont sucres : 2.3 g - Protéines : 0 g - Sel : 0.11 g

Poids net : 50 g -   Coeur liquide