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Pesked saveurs pour poisson

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Pesked saveurs pour poisson sans sel - L'Atelier des Saveurs Bénodet

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4,50 € TTC

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L  'ATELIER DES SAVEURS - Ferme du Letty Bénodet/Bretagne/France

 

Lorren et Jean-Marie GUILBAULT ont su développer une "touche de goût" spécifique, un style personnel dans la création de produits originaux de qualités, pour les amateurs exigeants et curieux de saveurs authentiquement artisanales. La passion du Beau et du Bon... A découvrir sans hésiter !

 

Pesked en breton signifie poisson. Nous avons voulu proposer un mélange d'algues et d'épices pour cuire soit au court-bouillon, soit en papillottes les poissons. C'est une sorte de curry aux algues (kombu, nori, dulce et laitue de mer).

 Ce petit mélange Pesked donne une note de couleur et une pléiade de saveur dans votre assiette ! Sans sel, il relève agréablement un filet de poisson et fait merveille avec un saumon, vous pouvez aussi l'utiliser pour votre sauce d'accompagnement.

 

Ingrédients: coriandre, cumin torréfié, fenugrec, curcuma, piment, girofle, muscade, macis, anis étoilé, gingembre, poivre noir sarawak, piment doux, mélange d'algues séchées.

Conservation : A l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité. 3 ans

 

Pot de 30 grs

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