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Foie de lotte à l'huile d'olive Agrandir l'image

Foie de lotte à l'huile d'olive - Algoplus Roscoff

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Foie de lotte à la l'huile d'olive - Algoplus Roscoff

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6,60 € TTC

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Algoplus Roscoff/Bretagne/France

La conserverie Algoplus est installée à  Roscoff, cité à  fort caractère, réputée pour son air iodé et la richesse de ses champs d'algues.

 

 Les produits Algoplus sont fabriqués artisanalement dans le respect de la tradition.  Toutes les saveurs de la mer sont préservés et l'on retrouve toute l'authenticité des recettes d'autrefois. Des recettes originales qui leur valent déjà  plusieurs prix !  

 

Cuisiné dans le respect des traditions, le foie de lotte à l'huile d'olive  Algoplus offre une texture souple et savoureuse, agrémenté de cristaux de fleur de sel.

 Il se sert comme un foie gras sur des toasts chauds.

 

Ingrédients : Foie de lotte* (poisson), huile d'olive 20 %, fleur de sel de Guérande, sel, piment d'Espelette.

*Pêchées en Manche et Mer Celtiques, criées Bretonnes

Les informations en gras sont destinés aux personnes intolérantes ou allergiques.

Date de Durabilité Minimale (DDM) : 36 mois en emballage fermé d’origine

Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 48 heures.

 

Poids net : 100 g

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Énergie 507 kcal / 2091 kJ, matières grasses 52 g dont acides gras saturés 13 g, glucides 0,9 g dont sucres traces, protéines 8,5 g, sel 3,1 g.

 

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