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Farine de Froment broyé à la meule-Moulin de Kériolet

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Farine de Froment broyé à la meule - Moulin de kériolet Beuzec Cap sizun

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1,80 € TTC

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Le Moulin de Kériolet   BEUZEC CAP SIZUN/Bretagne/France

 

Au coeur d'un vallon et à  quelques pas de la mer, se dresse cet impressionnant moulin à  la Pointe du Miller.

Edifié en 1868, il est alors équipé d'une pirouette (petite roue horizontale) mais le meunier choisit en 1878 de transformer son moulin. Profitant au maximum de sa chute d'eau, il installe une roue de 8 m de diamètre.

Ce moulin à  farine pourvu de 2 paires de meules tourna jusqu'aux années 50.

Aujourd'hui, propriété du conservatoire du littoral, le moulin reprend vie après une année de travaux avec le soutien de la commune de Beuzec Cap Sizun.

 

Farine de blé (Froment) broyée à  la meule. De type 80, c'est une farine blanche contenant le germe, d'une saveur incomparable, à  forte valeur nutritionnelle, elle est idéale pour vos pâtisserie, crêpes et cuisine en générale.

 

Poids net : 500 g

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