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Perles de Saveurs Yzu

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Les Perles de Saveurs Yzu - Christine Le Tennier Rosporden

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9,95 € TTC

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Christine Le Tennier Rosporden/Bretagne/France

 

Découvrez nos Perles de Saveurs : issues d’une réaction moléculaire de sphérification, les perles sont de petites sphères gélifiées (à partir d’extraits d’algues brunes) qui renferment un délicieux cœur liquide. Originales, sensuelles et créatives, elles éclatent en bouche et innondent votre palais de multiples saveurs. A consommer de l’apéritif au dessert, en topping de vos salades, parsemées sur vos plats, plongées dans vos cocktails …

A savourer sans modération !

Perles de Saveurs Yzu :

 

Le Yzu est un délicieux petit agrume japonais. Il est à la fois acide comme un citron et doux comme une mandarine. tout simplement exquis !

Les perles de saveurs Yzu sont parfaites avec vos verrines apéritives, carpaccios de boeuf, salades de fruits, votre saumon, vos huitres....

Ingrédients : Jus de Yzu 70 %, eau, épaississant : gomme de cellulose, gélifiants : chlorure de calcium, alginate de sodium,  conservateur : sorbate de potassium.

Conservation à température ambiante.

Après ouverture, à conserver au frais et consommer dans les 7 jours.

Valeur nutritionnelle moyenne pour 100 g :

Energie : 22 kj (5 kcal) - Matières grasses : 0 g dont acides gras saturés : 0 g - Glucides : 0 g dont sucres : 0 g - Protéines : 0 g - Sel : 0.1 g


Poids net : 50 g -   Coeur liquide

 

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Les Perles de Saveurs Yzu - Christine Le Tennier Rosporden