Tapas "Breizh Palourdes roses" La Paimpolaise

La Paimpolaise conserverie - BREIZH COOKING - Fabriqué à Paimpol/Bretagne/France

Au terme de 4 années d'études et de mises au point, découvrez les tartinables" haut de gamme",  authentiques recettes et  saveurs inédites de la conserverie artisanale  "La Paimpolaise". Elles vous convient à  un voyage en Pays Breton au travers de poissons, coquillages et crustacés

Tapas "Breizh Palourdes roses" tomates compotées et cebolla :

 Pêchée en pleine mer contrairement à la palourde grise que l'on peut pêcher à marée basse, la palourde rose obtient sa couleur de son environnement sableux.

Ce coquillage est très apprécié des gastronomes pour sa chair fine et iodée. Nous le cuisinons aux petits oignons et tomates mi-séchées.... Un concentré de saveurs " ensoleillées " pour l'apéro.

Tapas cuisinées à picoter...

Ingrédients : chairs de palourdes rose (mollusque) 58%, tomates compotées 20% (tomates mi séchées, concentré de tomates, huile de tournesol, ail, origan), huile d'olive, citron frais, oignons, 3 %, vinaigre cristal, citron concentré (sulfites), sucre, sel de Millac, wakamé (algues)

Sans conservateur

Les informations en gras sont destinés aux personnes intolérantes ou allergiques.

Au moment de l'apéritif, remuer légèrement avant ouverture, servir rafraîchi dans des petits plats à tapas.

Portion de 215g, idéale pour 4 personnes.

Après ouverture, se conserve 3 jours au réfrigérateur.

Valeurs énergétiques nutritionnelles pour 100 g : Energie 732 KJ / 176 Kcal ; matières grasses 12g dont acides gras saturés 1,7g ; glucides 11g dont sucres 5,4g ; fibres alimentaires 2g ; protéines 5g ; sel 0,77g

Poids net 215 g