Rillettes de Poulet à l'estragon
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Rillettes de Poulet à l'estragon

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Rillettes de Poulet à l'estragon - Secret de Famille Châteauneuf

Quantité

SECRET DE FAMILLE - Châteauneuf du Faou/Bretagne/France

 

 Crée en 2005, cette conserverie artisanale bretonne, installée à  châteauneuf du Faou,  sélectionne les matières premières auprès de producteurs locaux, garantissant une grande qualité et une grande fraîcheur.

Sarah et Sandra ont revisité les recettes de leur grand-mère avec seulement 2.7 % de matière grasse et juste ce qu'il faut de sel, épices et aromates, c'est leur secret de famille !


Rillettes de Poulet à l'estragon :

Un fabuleux mariage, le côté typique du confit de poulet relevé grâce aux notes d’estragon, c’est une de nos rillettes les plus lights.

A savourer avec du pain frais ou sur des toasts à l’apéritif, ou tout simplement en entrée.

Ingrédients :

Viande de poulet origine France 61%, graisse de canard 23%, carottes, échalotes, estragon 1.7%, gros sel de Guérande, ail, huile d’olive, épices, plantes aromatiques.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Energie : 1278 Kj/309 Kcal - Matière grasse : 28.4 g dont acides gras saturés : 7.3 g - Glucides : 1.39 g dont sucres : 0.5 g - Protéines : 11.7 g - Sel : 0.76

Poids net : 210 g