Les Florentins Noirs - La Maison d'Armorine Quiberon

LA MAISON D'ARMORINE   QUIBERON/Bretagne/France

Créatrice de douceurs sucrées, La Maison d'Armorine à  Quiberon est l'un des derniers paradis gourmands de l'artisanat Breton.

 Depuis 1946, La Maison d'Armorine, incontournable en Bretagne avec ses célèbres niniches, a conservé son savoir faire traditionnel inspiré des recettes de nos grand-mères, et son mode de fabrication artisanale : du sucre de canne, du beurre salé du Pays, du sel de Guérande, de vieux chaudrons en cuivre, et toute l'habileté de l'artisan.

Les Florentins Noirs : Nougatine d'amandes éffilées et de fruits confits enrobés de délicieux chocolat noir intense et caramel au beurre salé.

Ingrédients : 45 % de chocolat au noir à 70 % de cacao minimum ( masse de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel vanille), sucre, amandes éffilées, crème fraîche (lait), sirop de glucose, poudre d'amande, beurre (lait) demi-sel, miel, fruits confits, farine de blé (gluten), écorce d'orange (1.2 %)

Allergènes : lait, amandes, gluten, soja, peut contenir des traces d'autres fruits à coque.

A conserver au sec et à l'abri de la chaleur.

Poids net : 70 g  -  8 pièces

Valeur énergétique nutritionnelle pour 100 g : Energie : 2155.4 Kj / 517.4 Kcal -

Matières grasses : 31.3 g dont acides gras saturés : 14.4 g - Glucides : 46.7 g

dont sucres : 38.45 g - Protéines : 7.9 g - Sel : 0.17 g